Coffee

カスカラ コーヒーティーを飲んでみた。コーヒーの実を乾燥させたハーブティー。

2020年10月9日

コーヒーチェリーを乾燥させた物

カスカラコーヒーティーなるものを飲んでみました。

コーヒー好きなら知っているかもしれませんが、コーヒーなのにティーな飲み物。
コーヒーだけどちゃんとティー。

???
となってる人の為にカスカラコーヒーティーとはってところと、お味について。


カスカラ コーヒーティーを飲んでみた。コーヒーの実を乾燥させたハーブティー。

マーケットレーンコーヒーのカスカラコーヒーティー

まずはカスカラ コーヒーティーって何?ってところ。

コーヒー豆は、コーヒーチェリーと呼ばれるさくらんぼみたいな果実の中に入ってる豆を乾燥させたもの。

コーヒーチェリー
これがコーヒーチェリー


カスカラ コーヒーティーっていうのは、コーヒーチェリーの果肉を乾燥させた物になります。
その乾燥させた果肉を紅茶のようにして飲むわけです。なので、コーヒーなのにティーなのですね。

レシピ

マーケットレーンコーヒーのカスカラコーヒーティー

今回はマーケットレーンコーヒーのカスカラに書いてあったレシピを元に淹れてみました。
淹れてみたって言っても、お湯入れるだけなんですが・・・

  • カスカラ 6g
  • お湯 220ml
  • 時間 3分

紅茶だったり、お茶を淹れるのはこちらのグッズがおすすめ。

葉っぱを直接入れて、蓋が濾してくれるやつ。

もちろん今回のカスカラにも使います。

カスカラはこんな感じ。

マーケットレーンコーヒーのカスカラコーヒーティー
カスカラィテーを淹れる

まずは分量を計って、お湯を入れます。
入れたら、3分待ちましょう。

カスカラティーを淹れる2

時間が来たらカップに入れて飲むだけ!

カスカラティーの出来上がり

出来上がり。
思いっきり紅茶のような見栄え

味について

カスカラコーヒーティーを淹れた後

肝心の味ですが

  • もちろんコーヒーの味ではない
  • 香りもコーヒーではない
  • 今回のカラカトは、シソのような味と香り
  • 飲みやすい

コーヒーに慣れている人は、物足りないかもしれませんがこれはこれで美味い!

これは果実の種類によるとは思いますが、今回購入した物はシソのような味がしました。
お砂糖入れたら、すごく飲みやすい!!

まとめ

カスカラコーヒーティーは、コーヒーなんだけどちゃんとハーブティーでした。
普段コーヒーばかり飲んでいるので新鮮ですし、ちょっと違う飲み物を探している人にはとってもおすすめです。
興味のある人は、ネットでも売っているのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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